Hopfen, Malz und Hefe

Was macht ein Bier fruchtig, malzig oder bitter? Welche Wirkung haben die Bier-Rohstoffe Hopfen, Malz und Hefe auf Aroma, Farbe und Geschmack. Bei diesem Event über die „Bausteine des Bieres“ nimmt euch Bier-Sommelier Marcus Lenzen mit auf Eeine spannende Reise in die Welt der Braukunst – Glas für Glas.

Seinen „International Bier Sommelier“ hat Marcus Lenzen bei der Deutschen BierAkademie in Bamberg absolviert. Jetzt ist er selbst als Dozent bei der „Trink dich schlau“ Reihe der Meerbuscher Corma Brauerei aktiv und erfreut seine Zuhörerinnen und Zuhörer mit spannenden und lustigen Bier-Geschichten. Bei flüssig & kostBar gestaltet er dieses Jahr neben diesem Abend zwei weitere Spezial-Tastings:

19.September – „Die faszinierende Welt der Biercocktails“

5. Dezember – „Bier und Weihnachtsleckereien – Plätzchen können mehr als Kaffee