Beschreibung
Vorspeise:
Zweierlei Spargelsalat / Cocktailgarnelen
Zwischengang
Avocado Ingwer Suppe gazpacho,kalte Suppe
Hauptspeise zur Auswahl:
Trüffelravioli / Parmesan Espuma
oder
Gegrillte Dorado / Ratatouille / Kartoffeltaler
oder
Kalbsrücken (17 Stunden sousvide gegart) / Ratatouille / Kartoffeltaler
Dessert:
Mango-Mascapone im Glas / Tahiti Vanille / Crumble
Preis pro Person: 55 €
Ort
-
Am Ostbahnhof 16, 47799 Krefeld, Deutschland
